餐飲店起名的技巧
餐飲店起名的技巧， 在我們日常生活中看到的許多的餐飲店的名字都非常吸引人，這是因為這些店鋪的老板都是按照瞭餐飲店起名技巧來起的，下面去看看餐飲店起名的技巧有哪些。
餐飲店起名的技巧1餐飲店起名的技巧
1、餐飲店鋪起名以風味起名
一些餐館起名不但有姓氏、地域，往往最關鍵的還是盡星突出自己的經營內容和具體的風味小吃特色。如供應北京老字號面食的“老北京炸醬面王”，供應正宗川菜的”金山城重慶火鍋城”、”功德林素菜館”等，消費者會一目瞭然的瞭解出是專供素食的餐飲店。
以風味取名的餐飲店，不但能使消費者一目瞭然的瞭解到其風味特色，便於頤客對菜肴的選定，並且還可以節約消費者的時間方便顧客。
2、餐飲店鋪起名音、意、形統一
店名用字要兼具讀音、含意和字形，盡量達到完美一致，便於讀、寫和理解，使消費者在口、腦、眼中都能體會到美味的沖擊力和深厚的情感色彩，也要考慮到用作牌匾、標示、廣告時的實際效果。
餐飲店字體大小要能夠激起顧客對優質的原材料和菜肴、獨特的風味、營養和健康及周全的服務、幹凈整潔而優良的環境乃至久遠的歷史聯想。
3、餐飲店鋪起名好看好認
名字是餐飲店的符號，因而應筆畫簡約，盡量采用簡體字。筆畫過多的字，往往既難寫又難認。並且如果將店名印在廚具或餐飲店裡較為小的器皿上，筆畫多的字很難醒目。
即使是放在廣告牌上，筆畫過多的店名，從遠處也很難看清晰，這樣會失去一部分潛在性的客人，特別是開車尋找餐飲店的消費者。、
4、餐飲店鋪起名以姓氏起名
用姓氏為餐館起名早已有之，如譚傢菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特征不但店鋪名字突出自己的姓，並且從店名中能突顯出其經營的主要內容。
例如，烤肉季雖說不清名是什麼，但可獲知老板姓季，是一傢經營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開設的一傢既賣餡餅又賣粥的餐館。
這類取名法能讓消費者一目瞭然，通過店鋪名字分析出所經營的主要內容。
5、餐飲店鋪起名以地名起名
以一個城市的區、縣或小巷命名的餐飲店也不為少見。好處是突顯地區，瞭解餐飲店的所在位置和方位，用餐更容易尋找。
例如，正陽酒店，通常應在前門大街周邊，再如地安門快餐店、新街口飯店即必定應當在地安門一帶和新街口周邊。
有創意的餐飲店名字大全
合盛餐館、回味餐館；
榮記餐廳、幸福湘遇；
皇冠餐廳、大龍火鍋；
妞姐小吃、綠色傢園；
尋晚會館、雅景餐廳；
快易點餐館、德惠餐館；
凱悅軒大、珍濠大飯店；
川江緣飯店、桂花餐廳；
鮮客餐廳、飯怕魚餐廳；
好食多餐館、吃貨餐館；
順來餐館、及時雨餐館；
五味小廚、草原碳烤羊腿；
食刻速遞餐館、聚鮮餐館；
平哥川菜館、客傢私房菜；
阿裡美食店、川香美食店；
佳友記粥鋪、佳園小黃魚；
錦官驛餐廳、碗裡優餐廳；
浪淘沙餐廳、醉翁廳餐廳；
雲吞面世傢、沙頭湧漁欄；
食傢莊餐廳、盤中餐餐廳；
快味道餐館、食得樂餐館；
漁傢洋美食店、老李餃子；
米尚餐館、愛心一傢餐館；
老友客餐館、食吉客餐館；
吃飽飽餐館、鴻錦天餐館；
禦膳緣餐館、香湘館餐館；
棗園居餐館、春長在餐館；
飯米粒兒餐廳、老廚房餐廳；
蜀鼎記美食店、狀元美食店；
來禦來三汁燜鍋、偉業餐廳；
雅閣軒茶餐廳、金都美食城；
美味獨特餐館、蜀香園餐館；
香見恨晚餐館、月牙兒餐館；
火旺海鮮肥羊、湘粵木桶飯；
光頭仔砂鍋粥、宏旺小肥羊；
喜多美食店、獨一味美食店；
日上美食店、草原羊美食店；
Q鍋火鍋、六沙球場燒鵝飯店；
美食之名餐館、百味食府餐館；
壹料美食店、峰煙再起美食店；
愛味客美食店、九樣兒美食店；
擼一手美食店、夜已深美食店；
湘雅閣菜館、百裡鮮喜宴餐廳；
禦品黑牛美食店、表弟美食店；
五桂山客傢莊、好食潮汕風味；
意禾閣餐廳、壹號老宅湘菜館；
女人傢美食店、醉哥哥美食店；
逍遙鎮胡辣湯、東北農傢餃子館；
快到店裡來餐館、風花雪月樓餐館。
餐飲店起名的技巧2餐飲店取名字的技巧
技巧一：用“龍”字取名
“龍”是傳說中的神獸，也是一種世俗化的神獸，與政治關系密切，是權利和正統的象征，吉利又大氣好聽，是人名和公司名字中出現頻率極高的漢字。用“龍”給飯店取名既能將神獸龍本身的祥瑞和霸氣賦予到名字中，也能讓身為“龍的傳人”的國人更有認同感。
技巧二：根據飯店定位取名
飯店的定位是取名時應該考慮的重要因素，如果不考慮飯店的定位，取出的`名字很可能出現浮誇和小氣的問題。如果名字比定位還要大，不僅名字浮誇，還會拉低飯店檔次，如名字格局過小，也會拉低顧客的好感，所以給飯店取好聽的吉利大氣名字時一定要符合飯店定位。
好聽好記的餐飲店名字
01、吉味齋
此餐飲店名字具有吉祥的寓意，其中的“吉”字代表著吉祥、吉利的意思，而“齋”字是代表著老字號的意思，寓意著店鋪悠久的歷史，非常高貴的品質。
02、聚朋居
這個店名從字面上的意思，就可以理解為朋友相聚，聚會的地方，又可以品嘗好佳肴，還可以提升友情，很好的從消費著傢度考慮瞭店名。
03、香溢川
這個餐飲店的名字，很多的突出瞭店鋪優點，寓意著香味飄滿瞭大街小巷，非常吸引人的感覺，而“川”指“川菜”，此名字也體現瞭引人循香而來的意味。
04、煊煊愛
此店名的煊字，是好的意思，也是熱鬧的意思，飯菜做的比較好，來的人也多；飯菜雖然不高級，但飯裡也充滿瞭愛；也是人人都愛，宣傳宣傳這裡的愛。
餐飲店起名大全
金運豬肚、巴蜀傢宴
不見不散、雪苑酒樓
牧園食客、有滋有味
縱宇譯源、群記牛肉
龍華龍蝦、亨立肥牛
快樂一櫥、夏雨香源
竹鄉廣寧是中國廚師之鄉，其美食小吃雲吞、水餃、竹升面制作技藝逾千年， 譽滿嶺南乃至海外。北宋末年靖康之變後，有中原南逃百姓到廣寧定居，與原住民融合生活。先民將帶來的北方餛飩原料、制法改進，利用廣寧竹鄉的優質本地資源，研制成薄皮爽脆、肉香餡厚、湯鮮甘醇、齒夾留香的特色廣寧雲吞，傳承至今。
明嘉靖十七年（1559）廣寧建縣後，縣城南街陸續開業瞭幾傢雲吞店鋪，雲吞的制作廚藝日瑧精湛，尤以塔崗山下古驛道邊的雲吞店為佳，慕名遠道而來的食客更是絡繹不絕。
塔崗山名字源於知縣黃夢瑞，黃夢瑞，福建省建甌縣人，舉人出身。明天啟三年（1623）起任廣寧知縣，後升任撫州（今江西省臨川市）同知。當時，他認為廣寧沒有出大文人，是由於“文峰缺陷”，“風水不佳”，故在縣城西南都巷村側山崗上建一座文筆塔。明天啟六年（1626）文筆塔建成後，廣寧果然出瞭陳志遠、周殿康等文人，該山崗遂命名為塔崗山。
塔崗山腳有古官道驛道，北連縣城，南通石坳達綏江渡口官埗（因上官巡視或縣官上任，從省城逆江上行，坐官船到這埠頭後，離船步登上岸，改乘轎入城，故名官埗）。古人沿官道到近縣城時，必見到巍峨文筆塔屹立山上，雄偉壯觀。清朝中葉時，文筆塔廢圮，但塔崗山下這傢雲吞老店仍一脈相傳，生意興隆，過往食客車水馬龍，乃求品嘗馳名廣府之風味小吃。而外出經商做工，探親訪友的廣寧遊子，途經塔崗山雲吞店，也必入去吃雲吞、水餃、竹升面，除充饑之外，更多的是未知此別傢鄉何日得還？吃過雲吞，將故鄉的特有美味牢記心田，帶到他鄉，以解鄉愁。
福建省龍海縣舉人黃金從，於清康熙二十三年（1684）起任廣寧知縣。他赴任時，從省城廣州坐官船逆珠江、綏江而上，在官埗埠頭下船登岸，坐官轎帶隨從入縣城。他久聞廣寧雲吞特別好吃，就叫隨從一路留意雲吞鋪，經過首約走古道，在石坳嶺小憩飲茶，腹中更覺饑餓。茶檔主告知：縣城西南塔崗山逾百年雲吞店，食客如雲，供不應求。知縣謝過檔主，即催起轎。趕到塔崗山下，果見雲吞店裡食客滿座，香氣四溢。隨從徑奔櫃臺。叫店主快做雲吞給老爺食用。店主見那官老爺遠行勞累，就請食客稍等，先讓官爺食用充饑，以繼續趕路公幹。店主速到店後作坊加派人手，與夥計趕做並親自下廚掌勺，呈上雲吞。
知縣等享用後，贊不絕口，說從來沒有吃過這樣薄皮爽脆，肉餡厚實香滑，鮮湯甘醇的雲吞，並到後廚察看制作流程。隨從想再買些雲吞帶去縣衙，知縣說：“不可！吾儕在待食鄉友前先享用，已屬擾民。豈可復誤客主工夫？且待他日再來.”眾人說:“老爺公幹要緊，我等稍後無妨。”知縣叫隨從多饋銀兩，以謝店主。之後一行人向北穿過都巷村，過青雲橋，入青雲牌坊，穿青雲巷，達南門口入縣衙，上任辦事。
黃金從在寧任知縣多年，特鐘愛塔崗山雲吞。公務餘暇，偕隨從或獨步到店享用手工精湛雲吞面。許多時候，他和傢眷吃廣寧雲吞作為正餐。後來幹脆讓在當地請來的傢庭廚師去塔崗山雲吞店拜師學藝，這位年輕的廣寧廚師心靈手巧，學得制作雲吞絕技，使知縣在傢也能吃上幾乎與塔崗山雲吞店一樣味道的雲吞、水餃和竹升面。知縣每托人將廣寧雲吞帶到省城奉送親友，廣寧雲吞美譽更廣為傳揚。還以自己俸祿賞賜傳統手工制作精湛的店傢和師傅，使廣寧雲吞、水餃、竹升面地道美食工藝質量不斷提升，傳承不絕，揚名嶺南。
清康熙三十年（1691），帝念黃金從“息盜保民，建學宮，設義學，民樂安輯”政績突出，乃召其赴京。黃金從“奉旨行取”升調京官，廣寧“士民極之思念。”
黃金從請自己那位廣寧廚師一起同行，到瞭皇都北京。在任上公事順暢、生活穩定後，叫廚師買齊與廣寧基本相同的食材，制作廣寧塔崗山雲吞、水餃、竹升面。筍幹、木耳、冬菇等，是從廣寧帶來的。黃金從在公務之餘，請同事、親友品嘗。大傢吃後回味無窮，都說三生有幸，得嘗如此美味的嶺南仙品，相見恨晚。這事在京城、北方傳開後，更多的人紛至沓來，黃府門庭若市，隻是苦瞭黃府上下，尤其是那位廣寧廚師。
如今塔崗山聳立電視塔，林樾蒼翠間，廣寧雲吞店承襲古工藝，以特醇佳品迎接八方食客和返鄉遊子。
1. 小吃店名字
小吃店名字 求一個小吃店鋪的名字
第一，以姓氏起名。用姓氏為餐館起名早已有之，如譚傢菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現出其經營的具體內容。
第二，以地名起名。以一個城市的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區，瞭解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。
第三，以風味起名。有些餐館起名不但有姓氏、地區，往往最主要的還是盡量突出自己的經營內容和具體的風味特色。
第四，以數字起名。如以一至十從百至千的數字起名法。像“一晶居”、“兩義軒”、“三鮮燒麥館”、“四海酒傢”等以此類推。
第五，以方位起名。如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。像“左麻右辣”麻辣燙。
第六，用寓意起名法。如福、祿、壽、喜等。
總之，小吃點起名與小吃店的具體內涵有關聯並切合實際為好。
小吃點起名原則：
1、小吃店起名名稱要響亮，易於上口。如：“麥當勞”三字，響亮而又具有節奏感，因而極具傳播力。名稱比較拗口，節奏感不強，不利發音效果，也不利於傳播，從而很難達到大眾的共識。
2、小吃店起名名稱適應當地風土人情，在小吃店取名時一定要認真瞭解並充分考慮當地的歷史地理、風俗習慣等因素，否則，你的名字稍有不慎、不但不能 *** 顧客需求，相反還會產生負面影響。
3、小吃店名稱應具有鮮明性，符合時代潮流，並能迅速為大眾所接受。
4、小吃店名稱應具備自己的獨特性。具有個性的小吃店名稱可避免雷同，以防混淆大眾記憶，並可加深大眾對它的印像。
5、小吃店取名應簡短明快。名字字數少，筆劃少，易於和消費者進行信息交流，便於消費者記憶，同時還能引起大眾的遐想，寓意更加豐富。
6、小吃店起名名稱字數的多少對認知程度是有一定影響的。字數越少認識程度越高，亦即名字越短越具有傳播力。以簡短的語言概括瞭其經營的內容與特性，好記好懂。
名字要能突出小吃店的特色，有創意，不要模仿其他小吃店，做到能吸引顧客眼球才算可以，此外最好用藝術字體。可以根據你的小吃店的特點，或設計古典的，或設計時尚的。
最重要的是不落俗套，這樣才能提升小吃店的品位。
名字的每一個字都要查字典，具體瞭解它的含義，避免造成誤解。
我能說的隻有這麼多瞭。你最好先規劃幾個字，再一一查字典，避免多音字，選幾個組合，讀起來順口就行瞭。
好聽溫馨的小吃店名字後邊架風味小吃
您好！
大小愛吃”“珍饈坊”“知味居”“幸福回味”“風味居”“美食美客”“食全食美”“十裡飄香”“傢味小吃”“君再來”“美食港”“七裡香”“巧廚軒”“好媳婦小吃店”“食新食意”“品香居”“原汁原味”“好味”，店名一般和自己的名字、一些成語改詞、對自己有意義的字或詞語等有關，如：你叫“吳小梅”，那你的店名可叫“梅梅小吃”、“吳小梅小吃店”、“吳氏小吃”……成語“一不吃，二必悔”……好詞“餘味小吃”
小吃店名字方法
第一，以姓氏起名。用姓氏為餐館起名早已有之，如譚傢菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現出其經營的具體內容。
第二，以地名起名。以一個城市的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區，瞭解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。
第三，以風味起名。有些餐館起名不但有姓氏、地區，往往最主要的還是盡量突出自己的經營內容和具體的風味特色。
第四，以數字起名。如以一至十從百至千的數字起名法。像“一晶居”、“兩義軒”、“三鮮燒麥館”、“四海酒傢”等以此類推。
第五，以方位起名。如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。像“左麻右辣”麻辣燙。
第六，用寓意起名法。如福、祿、壽、喜等。
總之，小吃點起名與小吃店的具體內涵有關聯並切合實際為好。
小吃點起名原則：
1、小吃店起名名稱要響亮，易於上口。如：“麥當勞”三字，響亮而又具有節奏感，因而極具傳播力。名稱比較拗口，節奏感不強，不利發音效果，也不利於傳播，從而很難達到大眾的共識。
2、小吃店起名名稱適應當地風土人情，在小吃店取名時一定要認真瞭解並充分考慮當地的歷史地理、風俗習慣等因素，否則，你的名字稍有不慎、不但不能 *** 顧客需求，相反還會產生負面影響。
3、小吃店名稱應具有鮮明性，符合時代潮流，並能迅速為大眾所接受。
4、小吃店名稱應具備自己的獨特性。具有個性的小吃店名稱可避免雷同，以防混淆大眾記憶，並可加深大眾對它的印像。
5、小吃店取名應簡短明快。名字字數少，筆劃少，易於和消費者進行信息交流，便於消費者記憶，同時還能引起大眾的遐想，寓意更加豐富。
6、小吃店起名名稱字數的多少對認知程度是有一定影響的。字數越少認識程度越高，亦即名字越短越具有傳播力。以簡短的語言概括瞭其經營的內容與特性，好記好懂。
名字要能突出小吃店的特色，有創意，不要模仿其他小吃店，做到能吸引顧客眼球才算可以，此外最好用藝術字體。可以根據你的小吃店的特點，或設計古典的，或設計時尚的。
最重要的是不落俗套，這樣才能提升小吃店的品位。
名字的每一個字都要查字典，具體瞭解它的含義，避免造成誤解。
我能說的隻有這麼多瞭。你最好先規劃幾個字，再一一查字典，避免多音字，選幾個組合，讀起來順口就行瞭。
起名也是一種技能吧！也需要有技巧的，
希望可以給您帶來幫助！
求一小吃店名
關於小吃店的名字有，很久很久以前，大眾小吃，亂吃八糟，秘密食譜，有印良品，好再來等，盡量搭配自己裝修風格和產品特色起名字。
小吃店起名字的註意事項：
1、名字要能突出小吃店的特色，有創意，不要模仿其他小吃店，做到能吸引顧客眼球才算可以，此外最好用藝術字體。可以根據你的小吃店的特點，或設計古典的，或設計時尚的。
2、最重要的是不落俗套，這樣才能提升小吃店的品位。
3、名字的每一個字都要查字典，具體瞭解它的含義，避免造成誤解。
4、你最好先規劃幾個字，再一一查字典，避免多音字，選幾個組合，讀起來順口就行瞭。
小吃店起名 小吃店名字怎麼起
小吃店起名方法
第一，以姓氏起名。用姓氏為餐館起名早已有之，如譚傢菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現出其經營的具體內容。
第二，以地名起名。以一個城市的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區，瞭解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。
第三，以風味起名。有些餐館起名不但有姓氏、地區，往往最主要的還是盡量突出自己的經營內容和具體的風味特色。
第四，以數字起名。如以一至十從百至千的數字起名法。像“一晶居”、“兩義軒”、“三鮮燒麥館”、“四海酒傢”等以此類推。
第五，以方位起名。如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。像“左麻右辣”麻辣燙。
第六，用寓意起名法。如福、祿、壽、喜等。
總之，小吃點起名與小吃店的具體內涵有關聯並切合實際為好。
小吃店起名原則
第二，起店名用字筆畫不易過多，或讀音生僻。這樣會給一般的顧客增添不必要的麻煩，像“ 酒傢”、“冉冉傢常菜館”。也就是說在給餐館起名時用詞應簡潔並使用正規的簡化字。
第三，餐館起名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來叫人不那麼舒服，而且也缺乏文化修養，甚至有些店名會讓顧客產生誤解。對於那些不能產生良好效果的店名，應盡量不予起用。
第四，給餐館起名一定要名實相符，不要把本來規模不大檔次一般的餐館，要防止發生侵權嫌疑。
第五，給餐館起名切記註意有關法律禁忌的規定。起政治意識影響不好的店名會使顧客產生誤解，會對社會造成不良的影響，都應禁用。
第六，小吃店起名名稱適應當地風土人情，在小吃店取名時一定要認真瞭解並充分考慮當地的歷史地理、風俗習慣等因素，否則，你的名字稍有不慎、不但不能 *** 顧客需求，相反還會產生負面影響。
好聽的小吃店名字
1、客來小吃店
2、可口餐館3、味知緣4、鄰傢包子鋪5、好在來6、何氏排骨7、大碗廚8、真食尚9、百味米粉10、便宜莊11、一傢人12、有間鴨店
13、今天晚上
14、食尚味道
15、廣佬鵝盛坊16、老四川17、老譚傢菜館
18、鄉村臘味館19、蔣記臘禽館
開小吃店取什麼名字好？
1、小吃店起名名稱要響亮，易於上口。
如：“麥當勞”三字，響亮而又具有節奏感，因而極具傳播力。名稱比較拗口，節奏感不強，不利發音效果，也不利於傳播，從而很難達到大眾的共識。
2、小吃店起名名稱適應當地風土人情，在小吃店取名時一定要認真瞭解並充分考慮當地的歷史地理、風俗習慣等因素，否則，你的名字稍有不慎、不但不能 *** 顧客需求，相反還會產生負面影響。 3、小吃店名稱應具有鮮明性，符合時代潮流，並能迅速為大眾所接受。
4、小吃店名稱應具備自己的獨特性。具有個性的小吃店名稱可避免雷同，以防混淆大眾記憶，並可加深大眾對它的印像。
5、小吃店取名應簡短明快。名字字數少，筆劃少，易於和消費者進行信息交流，便於消費者記憶，同時還能引起大眾的遐想，寓意更加豐富。
6、小吃店起名名稱字數的多少對認知程度是有一定影響的。字數越少認識程度越高，亦即名字越短越具有傳播力。
以簡短的語言概括瞭其經營的內容與特性，好記好懂。
小吃點起什麼店名
我覺得自己開店還是自己起名的好
給你說點技巧吧
一個好的店名必須適應目標顧客的層次，合乎其經營宗旨和情調，真正做到有的放矢。“中國有著悠久而又厚實的命名文化歷史，一般而言，傳統‘儒商’的命名原則為商業利益、世俗倫理和文化內涵三者兼顧。諸如同仁堂藥店、全聚德烤鴨等具有底蘊深厚的‘百年老字號’便是鮮明的體現。時至今日，現代商業運作步入高效、便捷和廣告效應軌道，新興商業文化日趨多元，店名招牌已不再局限於傳統的吉祥或文雅。”
——行業優先。不同行業有不同的命名原則，服裝、娛樂業盡可能響亮炫目，文化、音像業盡可能含蓄內斂。此外，老字號應註意保留自己在消費者心中長期奠定的信譽。
——因地制宜。考慮商鋪所在的地理、人文環境，避免“雞同鴨講”，造成語境障礙。
——上口易記。充分考慮到當時當地的消費者的接受能力，在上口、易記、便於傳播的基礎上，力爭可以引起消費者共鳴、會心一笑的標新立異。
既然這麼全面，叫個“一品美食城”
小吃名字大全
你好！ 全國各地小吃品種（按地區劃分）： 餃子 湯圓或元宵 春卷 春餅 粽子 糯米糍 蓮蓉包 豆沙包 茶葉蛋 拔絲地瓜 湯包 小籠包 叉燒包 豆漿 豆腐花/豆腐腦或豆花 酒釀或甜酒，醪糟 卷煎 茄盒 藕盒 江米藕 鍋貼 蒸槐花 一： 東北地區： 吊爐餅 雞蛋糕 薩其瑪 二： 黑龍江 哈爾濱紅腸 秋林大面包 黃米切糕 三： 吉林 大涼糕 玻璃葉餅 豆包（黏豆包） 煎餅盒子 延吉冷面 打糕 朝鮮咸菜 李連貴熏肉大餅 四： 遼寧 老邊餃子 馬燒麥 李連貴熏肉大餅 沈陽西塔冷面 沈陽回頭 四川麻辣燙（沈陽小吃） 白肉血腸 五： 華北地區 （華北主要以面食為特點） 打鹵面 面疙瘩湯 貓耳朵 餄餎 鍋貼 油炸糕 麻團 切糕 豆沙包 牛肉燒餅 褡褳火燒 白水羊頭 排叉 糖火燒 六： 北京 燒麥 爆肚 炸醬面 焦圈 炒肝兒 豆汁兒 麻豆腐 蒜茸泥腸 栗羊羹 炸 *** 糖耳朵 驢打滾 豌豆黃 艾窩窩 栗子面窩頭 蕓豆卷兒 螺螄轉兒 鹵煮火燒 肉末燒餅 門釘肉餅 茶湯 果子幹兒 奶酪兒 酸梅湯 炒紅果 京糕 杏仁豆腐 臭豆腐（又名“青方”） 果脯 冰糖葫蘆 炒麻豆腐 糊塌子 牛舌餅 七： 天津 十八街麻花 狗不理包子 耳朵眼炸糕 鍋巴菜 面茶 麻醬燒餅 果仁張花生米 煎餅果子 涼果 八： 河北地區： 驢肉火燒 棋子燒餅 麻糖 花生酥 炒餅（燜餅） 九： 河南 合記燴面 第一樓小籠包 葛記燜餅 悶黃魚 炒涼粉 粉漿面條 洛陽水席 炸油饅頭 炸菜角 逍遙鎮胡辣湯 面托 雞蛋灌餅 十： 山西 刀削面 莜面窩窩 剔尖 黃米面炸糕 聞喜煮餅 烙餅 餅子 撥爛子 揪片子 餄餎 [編輯]山東 煎餅 油鏇 煙臺燜子 把子肉 甜沫 熏豆腐 甏肉幹飯 魚鍋片片 十一：西北地區： （西北小吃以牛羊肉為主） 泡饃 涼皮 白水羊頭 雜碎湯 [編輯]內蒙古 酸 *** 烏裡磨 十二： 關中 灌湯包子 蕎面餄餎 葫蘆頭 烤肉 臘牛羊肉 臘汁肉夾饃 岐山臊子面 柿子糊塌 柿子餅 水盆 鍋盔 甑糕 石子饃 金線油塔 餃子宴（餃子） 醪糟 黃桂稠酒 漿水面 粉魚 辣子蒜羊血 麻食 肉丸糊辣湯 洋芋攪團 十三： 陜北 洋芋擦擦 碗砣 抿節 錢錢飯 陜北苦菜 甘泉豆腐 鹵煮驢板腸 十四： 陜南 菜豆腐 漢中米皮 西鄉牛肉幹 商芝肉 核桃餅 黑米酒 十五： 甘肅 狼牙蜜 蘭州拉面 灰豆子 荷葉餅 杏皮水 搓魚面 天水涼粉 千層牛肉餅 鎮原糖油餅 高三醬肉 漿水面 油炒粉 高擔釀皮 炒炮 羊肉墊卷子 三套車 小飯 十六： 寧夏 馓子 燕面揉揉 炒糊餑 燴羊雜碎 蓋碗茶 油香 十七： 青海 甜醅 麥索兒 狗澆尿 十八： 新疆 羊肉串 手抓飯 烤包子 馕 拉條子 烤全羊 熏馬肉 油沓子 羊蹄子 羊肺 清燉羊肉 新疆沙灣大盤雞 那仁 炒面 黃面 十九： 上海 小籠饅頭如：南翔小籠 青團 包子 涼面 拌面 湯面 蜜汁烤麩 粽子 小餛飩 大餛飩 雞鴨血湯 生煎饅頭 鍋貼 棗泥拉糕 熏青豆 筍絲黃豆 大餅 蘿卜絲餅 油條 油炸臭豆腐 油墩子 糍飯糕 蓋澆飯 糍飯團 二十： 江蘇 蟹黃湯包 小籠饅頭 鴨血粉絲湯 梅花糕 豬油糖年糕 棗泥麻餅 鹵汁豆腐幹 糖炒栗子 二十一： 浙江 杭州糖桂花 杭州龍井綠茶 杭州蔥包燴兒 杭州油墩兒 杭州定勝糕 杭州片兒川面 杭州拌川 杭州西湖藕粉 杭州貓耳朵 杭州蝦肉小籠包 杭白菊 紹興臭豆腐 紹興黴幹菜 紹興加飯酒 寧波湯團 湖州大餛飩 嘉興肉粽 蝦爆鱔背面 溫州魚丸 千張包子 二十二： 安徽 歙縣豆腐腦髓 歙縣毛豆腐 歙縣石頭餜 徽州狀元飯 無為送灶粑粑 五城茶幹 一品玉帶糕 油炸臭豆腐 固鎮油茶 二十三： 湖北 熱幹面（以武漢蔡林記最有名） 面窩 苕面窩 糯米包油條 湯粉 豆沙糍粑 掉渣燒餅 福慶和牛肉米粉 四季美湯包 煨湯 鴨頸 汪玉霞月餅 豆皮（以老通城最為有名） 洪山菜薹 菜薹炒臘肉 孝感麻糖 孝感米酒 黃石港餅 雲片糕 烘糕 麻烘糕 苕片 沔陽三蒸 粉蒸肉 糊米酒 皮條鱔魚 紅豆沙 瓦罐雞湯 綠豆糕 芝麻糕 五芳齋湯圓 二十四： 湖南 津市牛肉粉 火宮殿臭豆腐 口味（小龍）蝦 常德米粉 洪江鴨血粑 紅燒豬腳 荷蘭粉 二十五： 江西 小炒魚 二十六： 福建 閩南糍團 魚丸 肉燕 炒面 拌面 扁肉 撈化 二十七： 廣東 拉腸 蝦餃 燒賣 幹蒸 鳳爪 蛋撻 煎堆 油角 炸大腸 糖冬瓜 糖蓮藕 糖芋條 老婆餅 雞仔餅 盲公餅 雙皮奶 薑撞奶 艇仔粥 及第粥 潮州魚蛋粉 汕頭牛肉丸 牛腩 牛雜 沙河粉 陳村粉 幹炒牛河 東莞米粉 燒鵝 燒肉 叉燒 豉油雞 鹽焗雞 蔥頭雞 潮州粉果 白雲豬手 白雲鳳爪 豬腳薑 紅雞蛋 二十八： 香港 雲吞面 蛋撻 波羅油 *** 奶茶（飲品） 鴛鴦 （飲品） 檸檬可樂 檸檬咖啡 煎釀三寶 格仔餅 老婆餅 炸兩 雞蛋仔 魚蛋 碗仔翅 車仔面 蝦餃 魚肉燒賣，牛肉燒賣 冰山大火 茶粿 龍須糖 糖不甩 啄啄糖 缽仔糕 瑞士雞翼 及 可樂雞翼 二十九： 澳門 葡式蛋撻 豬扒包 紐結糖 三十：海南 海南粉 抱羅粉 椰子飯 椰子（米果） 竹筒飯 雞藤粑仔 千孔糕 海南燕（米果） 三十一：廣西 桂林米粉 梧州龜苓膏 玉林牛巴 [編輯]西南 三十二：雲南 過橋米線 洱塊 菠蘿飯 三十三：貴州 麻糖 臭豆腐 豆腐圓子 南白黃糕粑 老龍眼 豬腿肉粉 脆哨粉 碗耳糕 怪鹵 鴨溪涼粉 戀愛豆腐 洋芋粑粑 雞蛋糕 辣雞粉 豆腐腦 豆花面 羊肉粉 劉二媽米皮 燒烤 豌豆糯米稀飯 牛肉粉 腸旺面 絲娃娃 米粉 豆腐果 米豆腐 三十四：四川 麻辣燙 擔擔面 龍抄手 鐘水餃 賴湯圓 三大炮 韓包子 酸辣豆花 富順豆花 夫妻肺片 川北涼粉 冰粉 三合泥 燈影牛肉 珍珠元子 麻婆豆腐 葉兒粑 雞絲涼面 蛋烘糕 甜水面 燙面油糕 樟茶鴨 八寶黑米粥 蓮茸層層酥 鍋魁 。
請各位大俠給小吃店起名？
店名昔日也稱字號、名號。新開業的餐館都要起個自己理想的店名，這是與其他餐館區別的一種標志，同時也是吸引顧客的一塊招牌。當今市場競爭非常激烈，起一個好的店名不但可成為餐館的廣告，從營銷策略和品牌戰略上都可以成為財富。
(1)起名的方法
第一，以姓氏起名。用姓氏為餐館起名早已有之，如譚傢菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現出其經營的具體內容。比如，烤肉季雖說不清名是什麼，但可得知老板姓季，是一傢經營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開辦的一傢既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目瞭然，通過店名分析出所經營的具體內容。
第二，以地名起名。以一個城市的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區，瞭解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般應在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這裡應提醒顧客，在北京由於重復的地名較多，特殊的情況也應三思，比如：“三裡河烤鴨店”，三裡河這個地名，北京至少有二處，一個是珠市口以東，稱之為崇文區的東三裡河，一個是社會路大街以西，稱之為西城區的西三裡河，兩地相距十幾公裡。濱河路和順城街在京城同樣也不隻一處，過去各個城門（外九裡七門）都有叫作濱河路和順城街的。為瞭使顧客就餐方便，在餐館起店名時，更應把其店的詳細地址和方位告訴顧客。
第三，以風味起名。有些餐館起名不但有姓氏、地區，往往最主要的還是盡量突出自己的經營內容和具體的風味特色。如供應老北京面食的“老北京炸醬面大王”，供應正宗川菜的“金山城重慶火鍋城”，“功德林素菜館”等，顧客會一目瞭然的理解出是專供素食的餐館。 ·
以風味起名的餐館，不但能使顧客一目瞭然其風味特色，方便頤客對菜肴的選定，而且還可節約顧客的時間，使用餐有的放矢。
除以上幾種給餐館起名的方法以外，還有許多值得提的內容供參考。如以一至十從百至千的數字起名法。像“一晶居”、“兩義軒”、“三鮮燒麥館”、“四海酒傢”等以此類推。還有選用方位起名法，如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意起名法，如福、祿、壽、喜等。當然還可舉出許多起名的方式方法，但所起的店名要
與餐館的具體內涵有關聯並切合實際為好。
(2)起名的原則
第一，無論餐館起什麼店名（應符合《企業名稱登記管理規定》）都應以漢字表示。應以易讀、易記，念上去發音朗朗上口為宜，使顧客一聽到店名便能聽得清楚明白不發生歧義為準。如“新興烤鴨店”，聽後很容易被理解為“興興烤鴨店”或“星星烤鴨店”。再有“百百萬酒樓”很容易聽成“白百萬酒樓”。
給店起名時字數不易過多，否則顧客在讀出和記憶方面都會產生疑難，效果必然不好。比如“富蘭永福樓烤鴨傢常菜館”，聽起來和叫起來都不順口，而且難記。時間一長不但印象不深，反而削弱瞭自傢的知名度。
第二，起店名用字筆畫不易過多，或讀音生僻。這樣會給一般的顧客增添不必要的麻煩，像“ 酒傢”、“冉冉傢常菜館”。也就是說在給餐館起名時用詞應簡潔並使用正規的簡化字。
第三，餐館起名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來叫人不那麼舒服，而且也缺乏文化修養，甚至有些店名會讓顧客產生誤解。如“吃著看餐館”、“實心餃子店”“吃不瞭兜著走餐廳”及“威虎山土匪雞店”等，對於那些不能產生良好效果的店名，應盡量不予起用。
第四，給餐館起名一定要名實相符，不要把本來規模不大檔次一般的餐館，起名為XX飯店、XX大廈。還有些餐館在起名時費盡瞭心思，總想與名牌餐館混淆，采用移花接木以及音同字不同的手法起店名，如“譚佳菜”與譚傢菜，“全聚得烤鴨店”與全聚德烤鴨店，“大糖梨烤鴨”、“大全梨烤鴨”與大鴨梨烤鴨等。要防止發生侵權嫌疑。
第五，給餐館起名切記註意有關法律禁忌的規定。起政治意識影響不好的店名會使顧客產生誤解，如“東洋飯店”、“民國火鍋城”、“大日本餐廳”這些店名會對社會造成不良的影響，都應禁用。
餛飩、雲吞、抄手，好多人都混混分不清，我之前也一直以為它們仨是一樣的，你是否清楚它們之間的區別呢？來看看吧！
餛飩是一種古老的中國食物，大約有兩千年的 歷史 瞭，在古代，人們認為它是一種密封的包子，後來再受到道教等影響，被起名為“混沌”。北方餛飩皮和餃子皮的厚度大約是一樣的，並且個頭很大，分量很足。餡料種類很多，雞肉和豬肉三鮮都有，一般都是用蝦皮配上紫菜，就沖制好一碗非常鮮美可口的餛飩湯底。
雲吞類似“餛飩”粵語發音，個頭比較小，一口一顆。雲吞不同於北方的大餛飩，皮薄餡鮮，一般以豬肉和蝦仁為餡料，清鮮美味。相比北方餛飩餡料飽滿，南方的雲吞更註重“鮮”。骨湯加大地魚和蝦子熬制出正宗的廣式雲吞湯底。這正是南方雲吞的靈魂。
由此延伸出來的廣東地區的雲吞面，是將雲吞和面條煮在一起，透明鮮香的雲吞配上軟糯順滑的面條十分順滑。
北方餛飩以餡足份量大口感豐富而出名，兩廣雲吞以皮薄餡鮮聞名，那麼四川的抄手則以“紅油”而出瞭圈。四川抄手皮薄，因此下鍋很快就可以“出鍋”，廚師們雙手在胸前一抄的功夫便可煮熟上鍋。抄手以豬肉餡料為主，皮薄而滑，配上四川獨特的紅油湯汁，十分開胃。
其實無論是雲吞還是抄手，其始祖都是北方的餛飩，百裡不同風，千裡不同俗，餛飩傳向四面八方，由於各地的氣候環境、飲食習慣等不同，也就逐漸演變出瞭雲吞和抄手。中華飲食文化博大精深，親愛的朋友，餛飩、雲吞和抄手的區別你分清瞭嗎？
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