柯爾鴨，別名“小叫鴨”。雖然有一種說法表示柯爾鴨在我國一般被稱為小叫鴨，但我個人覺得還是柯爾鴨這個名字更好聽。我想現在把這種鴨子當成寵物的年輕人，大部分也更喜歡柯爾鴨這個名字吧，畢竟它當年也是用這個名字來“出道”的呀。叫它小叫鴨，其實與它的英文名字有關，柯爾鴨的英文名為“call duck”，翻譯過來就是“小叫鴨”瞭。

雖說它是一隻鴨，但它卻比普通的傢養鴨要貴瞭很多。據說現在一隻柯爾鴨的價格，在一萬到一萬五不等。在這個豬肉價格快要比牛肉價格還要貴的時候，一隻小小的柯爾鴨都可以買下一頭三百斤左右的豬瞭。果然，動物界還是靠賣萌更受人們歡迎啊。國寶大熊貓可能也是深刻地領會瞭這個道理，一舉一動都在捕獲人類的芳心，讓自己過上瞭神仙般的生活。而柯爾鴨因為它長不大，體型較食用鴨更小，顯得非常得可愛，加上王思聰王校長之前在ins上的分享，使得許多人都將它當做寵物來飼養，柯爾鴨也就成為瞭寵物界的“網紅”。首先是食物方面。因為柯爾鴨是雜食性動物，所以它的食譜會相對更廣一些，我們可以給它喂食稀飯、米飯、饅頭、青菜、小魚、小蝦等。不過要註意的是，給它喂我們吃剩的稀飯、米飯的時候，一定要註意不要有什麼調料，否則柯爾鴨很容易因為這個拉肚子。正常情況下喂食青菜就可以瞭，但是為瞭它更好的生長，也應該註意食物的多樣性。

然後是生活方面。柯爾鴨和許多其它品種的鴨子一樣，都喜歡水，可以給它們提供一個水池供它們遊泳嬉戲。但喜歡水不代表一身濕噠噠的對它們好哦，潮濕的羽毛加上糞便污染，容易滋生細菌引發疾病。所以柯爾鴨的主人們，要註意給你傢的小鴨子勤洗澡哦。

一般來說，一隻柯爾鴨的壽命在4到12年左右。而它的壽命很大程度取決於主人對它的關心，所以各位柯爾鴨的主人們，請好好對待你傢裡的小叫鴨哦。

（一）雛鴨飼養管理

雛鴨的飼養管理是俗稱育雛，是養鴨十分重要的基礎階段。因此，須科學管理，給雛鴨創造適宜的溫度、濕度、空氣、光照、營養和清潔安靜的環境等，盡量減少惡劣應激的影響。

1、雛鴨選擇

育雛的季節須仔細考慮，特別是稻鴨共棲模式，應選擇最佳的育雛季節，以取得最好的生產效果和經濟效益。稻鴨共棲的鴨苗主要是春雛和夏雛，秋雛和冬雛不作選擇。

①春雛

指3-5月份孵出的雛鴨。春季氣候逐漸回暖，陽光充足，對雛鴨生長有利，成活率和強健率高，到中鴨階段，由於氣溫適宜，舍外活動時間長，體質好，生長增重快。稻鴨共棲的鴨苗應選擇春雛，育雛結束正好與水稻栽插相銜接。不過春雛須註意做好保溫工作，而且春季多雨高濕，氣候多變，疾病容易入侵，處於炎熱夏季的育成期要做好防暑遮蔭等工作，所以管理須仔細認真，把各方面的工作都做得充分和完善。

②夏雛

指6-8月份孵出的雛鴨。此時高溫高濕，雛鴨食欲差，生長發育受影響，成禽的生產力較低，且防暑降濕工作量大。不過，夏雛一般不需供熱保溫，作肉用商品鴨時隻要適當做好防暑工作，飼養成本不會很高。

③秋雛、冬雛

秋雛是指9-10月份孵出的雛鴨。冬雛是指11-12月份孵出的雛鴨。與水稻種植在季節上不相適應。

2、育雛方式

根據現有鴨舍的具體情況，可采取多種育雛方式。針對稻田養鴨的具體情況，應集中育雛後，再分散下田放牧。介紹其中幾種方式：

①平面地面育雛

即直接在鴨舍地面上鋪厚墊料，如刨花、粗木悄、幹禾草、幹砂等，在其上育雛，定期清理更換墊料，使之保持清潔幹燥，此法簡單易行，成本不高，但不易控制疾病，育雛效果一般。

②半地半網育雛

即鴨舍1/3地面鋪設離地網面，另外地面不鋪網，隻鋪墊料。飲水全部放置在網上，這樣舍內地面保持幹燥。註意斜面坡度須小於250。此法成本適中，且利於清潔工作，效果較理想，所以比較常用。

③紙箱育雛

利用普通大一點的硬紙箱，將雛鴨養於其中。此法在暖和天氣時不用熱源供溫，可自溫育雛，大大降低保溫費用，且簡單易行，投資小。但須註意保持幹燥、衛生和通風，常在紙壁鑿孔以通氣，需適時分群轉移，隨著雛鴨逐漸長大，逐步將部分鴨移出至其它紙箱或育雛舍，使其飼養密度適中並逐漸脫溫。因此法受天氣影響較大，工作繁雜，育雛數量有限，適合小規模養殖。

3、飲水和飼料

①飲水

雛鴨出殼後24小時內一定要飲到水，一般做法是，將雛鴨放入1厘米深的淺水盆中幾分鐘，讓雛鴨濕腳和飲水，即通常所說的“點水”。水質必須新鮮、清潔、水溫接近室溫，隨著日齡的增加，雛鴨的飲水量加大，經常清洗飲水用具和換掉臟的飲水，裝入新鮮的水。

②開食

在雛鴨出殼後24-28小時內，當全部雛鴨飲到水後，讓雛鴨開食。最遲也不能超過36小時。雛鴨開食後的最初幾天，應采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但須保證雛鴨吃飽。以後讓雛鴨自由采食，自由飲水，晚上不設人工光照。

③飼料飼喂

雛鴨飼料宜新鮮、清潔、營養、顆粒大小適中、適口性好、易於消化的飼料。雛鴨在10-15天期間，每羽鴨用全價飼料500克分供食，在飼喂過程中拌加少量米飯。然後，用米飯加稻谷、碎玉米等谷物類飼料喂到體重75克以上，可放入大田。

4、一般管理

①通風

目前絕大多數開放式鴨舍是以調節舍內的溫度和濕度為主要標準來進行通風換氣的，靠開閉門窗的多少和開閉時間的長短來控制通風。窗戶應設在高處，既使風吹不到鴨身，又利於排除較熱較輕的廢氣。同時，防止賊風和溫度波動引起雛鴨感冒和生長不良。

②密度

通常雛鴨群以400-1000隻為宜，地面平養時，第一周齡每平方米20隻左右，第二周齡14隻左右，第三周齡以後不應多於10隻；網面平養和地網結合飼養時密度可大些，最多可多養1/3。

③溫度

雛鴨生長須適宜的溫度，要避免室內溫度大幅度升降。1-3日齡，溫度為28-30C?；4-6日齡，溫度為24-26C?；7-10日齡，溫度為20-23C?；11天以後類推。前期當室內溫度低於20C?時，可用紅外線燈或電熱板供暖。註意防止鴨子堆集，並及時疏散。

④濕度

充雛時適宜的相對濕度為56-70%，這和雛鴨出孵時機器內濕度接近，可避免雛鴨因呼吸幹燥空氣而散發體內大量水分，影響機體正常功能。

⑤光照

雛鴨開食後，采食量小，采食速度慢，為瞭保證雛鴨有足夠的采食和飲水時間，一般在最初3天采用全天24小時光照，即晚上增加人工光照，光線強度以雛鴨能看見飼料和飲水為宜。

⑥免疫接種

免疫接種的程序和種類在各地區是不同的，這取決於當地傳染性疾病的發生狀況。最好由禽病專傢進行調查，制定好免疫接種計劃並嚴格執行。

⑦適時淘汰

由於稻田養鴨主要在自然的粗放條件下進行，鴨群必須健康。應當適時淘汰健康狀況差、生長不良的鴨。

（三）稻田放鴨管理

1、入田時間

稻田養鴨需註意下田時間，雛鴨孵出20天，體重約100克以上，水稻拋秧15天，移栽12天以上，可放入大田。成年鴨應適當推遲2-3天下田。

2、田間飼養設施準備

①每稻田準備優質尼龍網2.5公斤左右，不規則稻田和狹長稻田應準備多些。在田的四周用三指尼龍網圍成防逃圈，圍網高60cm，每隔1.5-2米樹一支撐桿。

②在田的一角按每10隻鴨一個平方米的大小折算建一鴨舍，舍項需遮蓋，以避日曬雨淋，三面作檔，但必須通風透氣，舍底用木板或竹板平鋪，舍下挖一個2倍於鴨舍的大小50-60cm深的水函。

③稻田間開挖35cm寬、30cm深的豐產溝若幹條，在放鴨期間始終滿水，供鴨子嬉水。

3、放養密度大鴨為每畝15羽左右，幼鴨可根據情況適當增加。

4、鴨在育雛期間沒有放牧的習慣，下田前的應進行采食訓練。稻田放鴨，主要采食稻田裡的雜草、昆蟲和水生動物等食物。先調教采食落地谷子後，將谷子撒入淺水中，讓鴨去啄食，多次後形成條件反射，此後放入稻田會主動尋找食物。

5、每天每隻鴨用50-100克稻谷、玉米、飼草等飼料補飼，註意定時，定點飼喂，就註意視情況增減飼喂量，不可過足或過少。杜絕用發黴、發臭的飼料及發臭、生蛆的動物飼料喂養。

6、合理安排放牧時間。

①根據氣溫和水溫確定放牧時間。稻田放牧，通風程度不如江河、池塘，因水淺，易被曬熱，氣溫超過30C?時，不宜下田放鴨。特別在炎熱的夏季，應在上午9時前和下午涼爽的時候進行。

②適當輪流放牧。同一片稻田不宜多次重復放牧，適當休閑幾天再放。稻田不同生長期和收獲期，最好進行搭配。

③水稻收割後，田中有大量遺粒，這時可集中放牧。

7、稻鴨共棲，放鴨有很長一段時間在炎熱的夏天，因此，鴨舍在防止鼠害的基礎上，保持鴨舍通風，並設置一此遮蔭樹枝或小涼棚。豐產溝應滿水，讓鴨多嬉水，起到防暑降溫的作用。

8、結合治蟲進行放鴨。先摸清蟲情，如蟲害較重時，減少補料，讓鴨處於半饑餓狀態，大量采食害蟲，充分發揮防治害蟲的目的。

9、水稻噴藥前，把鴨子引誘在鴨舍圈住。

10、後期管理。

①水稻乳熟期收鴨、以防鴨吃稻穗。為方便收鴨，平時喂養時就養成鴨子聽到某種聲音集攏的習慣。

②收回的鴨子可收回傢中或圍於田間舍內。

三、常見鴨病預疫

稻田養鴨開放性飼養，容易感染疫病和傳播疫病，應十分註重鴨子防疫工作。

1、鴨瘟

肉鴨，7日齡，雞胚億弱毒苗，0.2-0.5ml/羽肉註射。7天後可產生抗體，並保護肉鴨至上市。

2、鴨病毒性肝炎免疫

雛鴨：1-3日齡，雞胚化弱毒苗，0.5ml/隻，頸皮下註射，2天後產生抗體，5天達到高水平。

3、鴨霍亂免疫程序：

鴨霍亂的疫苗我為禽巴氏桿菌苗，如731弱毒菌苗，接種2日齡以上的鴨群，免疫期達三個半月。禽霍亂氫氧化鋁膠苗，用以2月齡以上的鴨群。每隻鴨肌肉註射2ml，間隔10天再註射一次，免疫期3個月，禽霍亂油乳劑滅活苗，用於2個月全以上的鴨群，每隻鴨皮下註射1ml。免疫期為6個月，也有報道用鴨巴氏桿菌A制成的疫苗，每隻鴨肌肉註射2ml，可產生4-5個月的免疫力。

四、註意事項

1、建議使用低毒、高效、低殘留農藥對水稻病蟲害進行防治，盡可能地不使用農藥。

2、田間鴨舍建造時，應考慮防止鼠類侵害。

3、稻田施藥期間，應及時收鴨起田，待安全間隔期後，再下田放鴨。稻田施藥安全間隔期內，鴨子飲用水與稻田水應分開，防止鴨中毒和鴨產品污染。

4、發生過鴨瘟或帶傳染病鴨子走過的地方，以及被礦物油污染的水面、稻田，不能放養鴨。雛鴨對自然環境的適應能力差，抵抗力較弱，常感染感冒、小鴨病毒性肝炎、球蟲病和曲黴菌病、下痢等疾病，影響雛鴨的成活率，因此要加強對雛鴨疾病的防治，以保證雛鴨健康成長。

1．感冒。多因天氣忽冷忽熱受風寒或墊草過分潮濕引起，病鴨鼻流清液，出現呼吸困難、咳嗽、流淚等現象。預防雛鴨患感冒必須註意保溫，防止突然受寒，保持鴨舍幹燥，並及時治療。其方法有：①每鴨用復方阿斯匹林0．2克，拌入飼料中喂服，每天2次，連續服3天。②每鴨用安基比林0．2－0．5毫升進行肌肉註射。③每鴨用青黴素或鏈黴素1萬單位進行肌肉註射，連用3天。

2．小鴨病毒性肝炎。本病多發生於3周齡以內的小鴨，死亡率頗高。其主要特征是全身抽筋、頭向後背，故稱為“背脖病”，雙腳痙攣性反復蹬踢，有時在地上旋。急性的常看不到明顯病狀，一出現背脖、噔腳就死亡。防治方法：病害常發地區，對初生雛鴨最好用免疫母鴨的蛋黃勻漿後進皮下註射，每鴨用0．25－1毫升，亦可降低死亡率和控制流行。

3．球蟲病。主要病癥是先拉稀便而血便。球蟲病死亡率高，對小鴨的危害更大。防治方法：搞好環境衛生，盡量避免小鴨食用病鴨糞便污染的飼料和飲水，保持鴨舍的清潔幹燥。一旦發病，應及時下藥治療。防治方法：①可用磺胺六甲基嘧啶按0．1％混入飼料中喂，連喂3－5天。②拌入0．02％的復方新諾明，連喂3－5天③拌入0．04的廣蟲靈，連喂5天。④混入0．01％的殺蟲靈或沙洛菌素，連喂6天。⑤混入0．02％的氯苯胍，連喂6天。

4．鴨曲黴菌病。主要癥狀是呼吸困難、喘氣、有時發出於性特殊的“吵啞”聲。病鴨死後解剖可見氣囊和肺有灰白色小結氣，如小米粒狀。此種病多發生於南方多雨潮濕地區，嚴重時雛鴨死亡率可達100％。防治方法：註意防潮，保持鴨舍幹燥，絕不可使用發黴的墊草和飼料。鴨曲黴菌病目前尚無特效藥物可治療。一般可用制黴菌素拌入飼料中喂服，每天2次，每次每隻鴨用5毫升，連用3天；或用灰黃黴素每隻鴨用500毫升，每天2次，連用3天，有一定療效。

5．雛鴨下痢。雛鴨下痢是常見病，消化不良及其它多種疾病均可引起下痢癥。防治方法：對一些疾病下藥治療。對一般下痢癥狀，在飼料中混入0．03％－0．40％的土黴素或0．02％－0．03％的痢特靈喂服，均可收到較好的療效。